Masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam wajan lalu aduk hingga rata dengan bumbu. Diamkan 2 menit agar bumbu meresap.Gelung plywood dan lampu pemanas atau brooder anak ayam digunakan didalam reban dalam tempoh four minggu untuk mengekalkan suhu dan mengepung anak ayam dari lari berkeliaran.Perawatan ini meliputi pemberian pakan berkualitas hin